生鲜新零售之刷新五大购物场景（上）
发布时间：2022-08-14 ????点击数：
生鲜新零售，创造购物新场景。生鲜新零售的经营创新，贵在以品牌战略指引生鲜品牌营销策划创新，以全渠道品牌策划传播刷新品牌形象，以数字品牌营销策划激活新门店新生鲜需求。更重要的是，融入数字化新技术，点亮生鲜新需求，刷新门店新价值，逛超市、搜电商、刷抖音、上团购、买联促，生鲜新零售必能持续创造“新购物场景”。
“五大购物场景”，点亮生鲜新零售。1）“刺激门店需求”：集合优质商品，满足即时商品需求；刺激门店现售，融入全渠道经营。2）“满足搜索型成交”：激活用户长计划需求；主动搜索，实现主动购物。3）“激发抖音兴趣电商”：激发用户兴趣，推动产品成交；智能人货匹配，刷新抖音内容表达。4）“激活准计划团购”：激活用户准计划，创造用户新消费感知；激活团购新动力。5）“融入联合品牌销售”：品牌借势，激发用户价值；联合出击，放大“关联购物”。
“刺激门店需求”：集合优质商品，满足即时商品需求；刺激门店现售，融入全渠道经营
集合优质商品，满足即时商品需求。产业级品牌战略指引产品品牌营销策划创新，全渠道品牌策划传播刷新产品品牌形象，优秀的商品经营，贵在以品牌战略点亮商品价值，以复合功能、新颖设计等点亮商品价值，以知名客户的强消费背书拉升产品认知度，更重要的，打造“品牌门店”，集合更优质的商品，满足用户的“即时需求”。
刺激门店现售，融入全渠道经营。“门店”是生鲜新零售经营的核心载体之一，基于用户的消费诉求，设计不同的门店组合，以主力店、标准店、旗舰店等发挥门店的不同作用；基于线下门店创新“用户运营”，通过前置仓模式更近距离服务用户，通过“配送到家”激发社区新消费，通过团购自提点建设融入全渠道引流及转化。
经典案例：根据艾瑞、招商银行研究院等综合资讯表明，新零售的代表企业盒马通过裂变更“小”的店型探索复制和下沉。2019年初其在盒马鲜生大店的基础上发展出盒马菜市、盒马 mini、盒马小站、盒马 F2 四种新业态；其中盒马 mini 是盒马的小店业态，面积为 500 m²-1000 m²，约 3000 个 SKU，配送范围缩短至 1.5 公里；盒马小站是前置仓模式，面积为300 m²-500 m²。
“满足搜索型成交”：激活用户长计划需求；主动搜索，实现主动购物
激活用户长计划需求。数字化技术驱动企业新商业策划变革，数字品牌营销策划使用户消费更加快速、高效且有价值，顺应用户的消费场景变迁，及时切换用户的消费诉求，以“高价值用户经营”激活用户的长周期消费，以“分层级用户”使用户消费计划更有可行性。
主动搜索，实现主动购物。生鲜电商，汇聚着大量的生鲜商品，聚合着用户的新消费价值，或依托主动搜索点亮新商业消费，或依靠系列搜索点亮新购物价值，主动搜索，主动购物，创造生鲜新零售新场景。
经典案例：根据盒马官网、招商证券、招商银行研究院等综合资讯表明，天猫超市生鲜、京东生鲜的物流体系支持其覆盖更多城市，并且下单后半天或 1 天可送达，收货范围和时效性都显著提升。例如，易果生鲜在 2013 年以前发展相对缓慢，随后被阿里收购并接手天猫超市生鲜运营权后，当年订单量增长 4 倍，并快速拉开与同期其它垂直生鲜电商 GMV 距离。
“激发抖音兴趣电商”：激发用户兴趣，推动产品成交；智能人货匹配，刷新抖音内容表达
激发用户兴趣，推动产品成交。抖音等短视频媒体发展快速，大量的用户经营，大量的用户拓展，激发了大量的用户价值，牵引了更多的“兴趣关联商品推荐”。生鲜产品，天生与美食、美味等相关，天生与厨房、品质生活相关，优秀的生鲜新零售，必定是放大美食兴趣、点亮美食生活的新业态，必定是基于用户兴趣大规模推送的新业态。
智能人货匹配，刷新抖音内容表达。生鲜新零售，因美食短视频吸引用户，因直播而更有品牌感染力，以生鲜的原产地吸引人，以美食的价值感黏住人，以丰富的内容创意点亮人，智能匹配人与产品，全力创造抖音内容，生鲜产品及内容，必会有新进展。
优秀的生鲜新零售，贵在以品牌战略激发的新消费场景，赢在以全渠道品牌营销策划点亮各类生鲜需求，胜在以全渠道品牌策划传播刷新品牌形象，活在以数字品牌营销策划激活门店购物、搜索型购物等全渠道协同。融入数字化，刺激门店现售，满足搜索型购物新热情，激发抖音兴趣新电商，生鲜新零售购物，必有大未来！更多购物场景请见《生鲜新零售之刷新五大购物场景（下）》。
“五大购物场景”，点亮生鲜新零售。1）“刺激门店需求”：集合优质商品，满足即时商品需求；刺激门店现售，融入全渠道经营。2）“满足搜索型成交”：激活用户长计划需求；主动搜索，实现主动购物。3）“激发抖音兴趣电商”：激发用户兴趣，推动产品成交；智能人货匹配，刷新抖音内容表达。4）“激活准计划团购”：激活用户准计划，创造用户新消费感知；激活团购新动力。5）“融入联合品牌销售”：品牌借势，激发用户价值；联合出击，放大“关联购物”。
“刺激门店需求”：集合优质商品，满足即时商品需求；刺激门店现售，融入全渠道经营
集合优质商品，满足即时商品需求。产业级品牌战略指引产品品牌营销策划创新，全渠道品牌策划传播刷新产品品牌形象，优秀的商品经营，贵在以品牌战略点亮商品价值，以复合功能、新颖设计等点亮商品价值，以知名客户的强消费背书拉升产品认知度，更重要的，打造“品牌门店”，集合更优质的商品，满足用户的“即时需求”。
刺激门店现售，融入全渠道经营。“门店”是生鲜新零售经营的核心载体之一，基于用户的消费诉求，设计不同的门店组合，以主力店、标准店、旗舰店等发挥门店的不同作用；基于线下门店创新“用户运营”，通过前置仓模式更近距离服务用户，通过“配送到家”激发社区新消费，通过团购自提点建设融入全渠道引流及转化。
经典案例：根据艾瑞、招商银行研究院等综合资讯表明，新零售的代表企业盒马通过裂变更“小”的店型探索复制和下沉。2019年初其在盒马鲜生大店的基础上发展出盒马菜市、盒马 mini、盒马小站、盒马 F2 四种新业态；其中盒马 mini 是盒马的小店业态，面积为 500 m²-1000 m²，约 3000 个 SKU，配送范围缩短至 1.5 公里；盒马小站是前置仓模式，面积为300 m²-500 m²。
激活用户长计划需求。数字化技术驱动企业新商业策划变革，数字品牌营销策划使用户消费更加快速、高效且有价值，顺应用户的消费场景变迁，及时切换用户的消费诉求，以“高价值用户经营”激活用户的长周期消费，以“分层级用户”使用户消费计划更有可行性。
主动搜索，实现主动购物。生鲜电商，汇聚着大量的生鲜商品，聚合着用户的新消费价值，或依托主动搜索点亮新商业消费，或依靠系列搜索点亮新购物价值，主动搜索，主动购物，创造生鲜新零售新场景。
经典案例：根据盒马官网、招商证券、招商银行研究院等综合资讯表明，天猫超市生鲜、京东生鲜的物流体系支持其覆盖更多城市，并且下单后半天或 1 天可送达，收货范围和时效性都显著提升。例如，易果生鲜在 2013 年以前发展相对缓慢，随后被阿里收购并接手天猫超市生鲜运营权后，当年订单量增长 4 倍，并快速拉开与同期其它垂直生鲜电商 GMV 距离。
激发用户兴趣，推动产品成交。抖音等短视频媒体发展快速，大量的用户经营，大量的用户拓展，激发了大量的用户价值，牵引了更多的“兴趣关联商品推荐”。生鲜产品，天生与美食、美味等相关，天生与厨房、品质生活相关，优秀的生鲜新零售，必定是放大美食兴趣、点亮美食生活的新业态，必定是基于用户兴趣大规模推送的新业态。
智能人货匹配，刷新抖音内容表达。生鲜新零售，因美食短视频吸引用户，因直播而更有品牌感染力，以生鲜的原产地吸引人，以美食的价值感黏住人，以丰富的内容创意点亮人，智能匹配人与产品，全力创造抖音内容，生鲜产品及内容，必会有新进展。
优秀的生鲜新零售，贵在以品牌战略激发的新消费场景，赢在以全渠道品牌营销策划点亮各类生鲜需求，胜在以全渠道品牌策划传播刷新品牌形象，活在以数字品牌营销策划激活门店购物、搜索型购物等全渠道协同。融入数字化，刺激门店现售，满足搜索型购物新热情，激发抖音兴趣新电商，生鲜新零售购物，必有大未来！更多购物场景请见《生鲜新零售之刷新五大购物场景（下）》。
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