生鲜新零售之社区团购大突破三法
发布时间：2022-08-11 ????点击数：
创造新产品，打造生鲜新零售，创造社区团购大经营。社区团购的大突破，在于以产业品牌战略指引全渠道品牌营销策划创新，以生鲜全渠道品牌策划传播点亮“极致产品”，以数字品牌营销策划创造“社区拼团新价值”。更重要的，融入数字化新商业，点亮社区团购新价值，做强“专业团长价值”，零售批发双注重&双拉升，推动社区团购大增长。
“三大方法”，创新社区团购。1）“极致产品打造”：打造团购名品精品，锻造极致产品；降低产品成本，创造高性价比。2）“零售批发双注重”：扩大产品零售；拓展批发业务，推动小批量零售。3）“专营团长打造”：拓展专属团长，培育标杆；设立自主订货权和部分定价权，解决供应链短板。
“极致产品打造”：打造团购名品精品，锻造极致产品；降低产品成本，创造高性价比
打造团购名品精品，锻造极致产品。社区团购的好口碑，社区团购的好业绩，来源于“团购产品的优质程度”，依托品牌战略创新打造“团购名品”，壮大产品新声势新价值；依托全渠道品牌营销策划创新“团购活动”，做大产品拼团、秒杀等促销，全力打造社区团购的“精品”，产品越极致，社区团购越给力。
降低产品成本，创造高性价比。优秀的社区团购，产品大多是组合式的，流量产品大量引流，品牌产品提升社区团购关注度，形象产品提升“优秀品牌形象”，组合式产品一方面提升了产品溢价及产品表现，另一方面大大降低子产品成本，创造了产品的“高性价比”。
经典案例：根据国金证券研究所等综合资讯表明，2020年8月拼多多公司推出多多买菜业务，截至目前多多买菜市场份额达到42%，龙头优势明显。公司传统优势品类-生鲜农产品(果蔬肉蛋)是主要的销售来源。从多多买菜小程序的品类访问结构来看，蔬菜/水果/肉蛋占比近一半，生鲜平均单价低于标品及百货，预计低毛利的生鲜品类占比低于50%。
“零售批发双注重”：扩大产品零售；拓展批发业务，推动小批量零售
扩大产品零售。庞大的社区团购，需要极为雄厚的C端消费基础，强大且务实的消费者，可以极大拓宽社区产品的范围，可以极大提升产品的品牌影响力，可以极大提升“产品曝光率”。有零售，有个体用户，才会持续购买的“用户消费基础”。
拓展批发业务，推动小批量零售。无个体消费者不大，无批发业务不强，优秀的社区团购，必然是“零售”和“批发”两条腿走路的，注重零售用户的拓展，提升品牌的影响力，推动用户持续消费；强化“批发型团长”的培育，拉升团长的消费认知，推动批量采购、团购销售及现场销售的价值。零售批发双注重，才能激活社区团购大突破。
经典案例：根据新经销、多多买菜、国金证券研究所等综合资讯表明，2021 年 1 月，多多买菜批发业务立项，4 月已在东北三省、福建、江浙、广西等地上线批发业务。以广东为例，多多买菜广佛地区的大件货 SKU 已超300，且日单量已超 7 万，约占中心仓单量的五分之一。批发业务与社区团购的布局形成协同效应，提升订单密度，降低履约成本。
“专营团长打造”：拓展专属团长，培育标杆；设立自主订货权和部分定价权，解决供应链短板
拓展专属团长，培育标杆。数字化技术驱动社区团购大升级，数字品牌营销策划激发“团购经营”的全渠道推进，“团长”是社区团购的重要环节，培育专属型团长、建立专属型渠道是“社区拼团”的核心，培育集客购买的团长标杆，培育专营、专属的团长标杆，社区团购会走得更快&走得更好。
设立自主订货权和部分定价权，解决供应链短板。全渠道品牌策划传播点亮社区团购品牌新形象，优秀的品牌形象，可以让团长更有归属感及价值感，大力培养团长的专业化经营能力，对“专营团长”给予自主订货权支持，对重点产品给予“部分定价权”，一方面提升团长的毛利率，另一方面提升团长的“定价权”。
社区团购的大创新，依赖于品牌战略指引的产品品牌营销策划创新，依赖于全渠道品牌策划传播激发的用户消费热情，更依赖于数字品牌营销策划创造的“全渠道联动”。融入数字化团购，激活团购名品精品，锻造极致产品，对零售批发双注重，打造专业级“专营团长”，社区团购经营，必有大突破&大未来！
“三大方法”，创新社区团购。1）“极致产品打造”：打造团购名品精品，锻造极致产品；降低产品成本，创造高性价比。2）“零售批发双注重”：扩大产品零售；拓展批发业务，推动小批量零售。3）“专营团长打造”：拓展专属团长，培育标杆；设立自主订货权和部分定价权，解决供应链短板。
“极致产品打造”：打造团购名品精品，锻造极致产品；降低产品成本，创造高性价比
打造团购名品精品，锻造极致产品。社区团购的好口碑，社区团购的好业绩，来源于“团购产品的优质程度”，依托品牌战略创新打造“团购名品”，壮大产品新声势新价值；依托全渠道品牌营销策划创新“团购活动”，做大产品拼团、秒杀等促销，全力打造社区团购的“精品”，产品越极致，社区团购越给力。
降低产品成本，创造高性价比。优秀的社区团购，产品大多是组合式的，流量产品大量引流，品牌产品提升社区团购关注度，形象产品提升“优秀品牌形象”，组合式产品一方面提升了产品溢价及产品表现，另一方面大大降低子产品成本，创造了产品的“高性价比”。
经典案例：根据国金证券研究所等综合资讯表明，2020年8月拼多多公司推出多多买菜业务，截至目前多多买菜市场份额达到42%，龙头优势明显。公司传统优势品类-生鲜农产品(果蔬肉蛋)是主要的销售来源。从多多买菜小程序的品类访问结构来看，蔬菜/水果/肉蛋占比近一半，生鲜平均单价低于标品及百货，预计低毛利的生鲜品类占比低于50%。
扩大产品零售。庞大的社区团购，需要极为雄厚的C端消费基础，强大且务实的消费者，可以极大拓宽社区产品的范围，可以极大提升产品的品牌影响力，可以极大提升“产品曝光率”。有零售，有个体用户，才会持续购买的“用户消费基础”。
拓展批发业务，推动小批量零售。无个体消费者不大，无批发业务不强，优秀的社区团购，必然是“零售”和“批发”两条腿走路的，注重零售用户的拓展，提升品牌的影响力，推动用户持续消费；强化“批发型团长”的培育，拉升团长的消费认知，推动批量采购、团购销售及现场销售的价值。零售批发双注重，才能激活社区团购大突破。
经典案例：根据新经销、多多买菜、国金证券研究所等综合资讯表明，2021 年 1 月，多多买菜批发业务立项，4 月已在东北三省、福建、江浙、广西等地上线批发业务。以广东为例，多多买菜广佛地区的大件货 SKU 已超300，且日单量已超 7 万，约占中心仓单量的五分之一。批发业务与社区团购的布局形成协同效应，提升订单密度，降低履约成本。
拓展专属团长，培育标杆。数字化技术驱动社区团购大升级，数字品牌营销策划激发“团购经营”的全渠道推进，“团长”是社区团购的重要环节，培育专属型团长、建立专属型渠道是“社区拼团”的核心，培育集客购买的团长标杆，培育专营、专属的团长标杆，社区团购会走得更快&走得更好。
设立自主订货权和部分定价权，解决供应链短板。全渠道品牌策划传播点亮社区团购品牌新形象，优秀的品牌形象，可以让团长更有归属感及价值感，大力培养团长的专业化经营能力，对“专营团长”给予自主订货权支持，对重点产品给予“部分定价权”，一方面提升团长的毛利率，另一方面提升团长的“定价权”。
社区团购的大创新，依赖于品牌战略指引的产品品牌营销策划创新，依赖于全渠道品牌策划传播激发的用户消费热情，更依赖于数字品牌营销策划创造的“全渠道联动”。融入数字化团购，激活团购名品精品，锻造极致产品，对零售批发双注重，打造专业级“专营团长”，社区团购经营，必有大突破&大未来！
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